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    首先，有一点是学员经常混淆的，那就是调酒师职业等级和资格证等级，两者是两码事！

    职业调酒师的等级，可分为首席调酒师、助理调酒师。

    首席调酒师是所在酒吧里技术级别最高的，日常工作职责除了调酒，还有像鸡尾酒单的设计、吧台业绩目标的制定、酒水品类的更替以及更多的吧台管理工作。在大多数酒吧里，首席调酒师是整个吧台的掌权人，所以工资待遇较高。

    助理调酒师，由于自身的经验能力尚浅，还无法撑起整个吧台的运转，所以更多的工作是协助首席调酒师完成日常工作，比如：班前准备工作、酒水补货、班中卫生清洁等等。

    随着行业的发展，有些酒吧考虑到吧台的顾客比较多，取消了首席调酒师的职位设置，而招进更多的技术水平比较平均的调酒师，由酒吧管理人员统一管理。这样，既不会出现某一个调酒师的工资高人一等，也不会出现人员短缺的情况。所有的奖金提成平均分配。

    调酒师等级资格证，是国家社会和人力资源部（原劳动局）考取颁发的。可分为初级（五级）、中级（四级）、高级（三级）、技师（二级）和高级技师（一级）。.只有持有该证，才有资格参加国家相关部门举办的一切活动（教学、研讨、职工培训、国企5星级酒店就业等）。更多相关常识可点击浏览：调酒师资格证好考吗？

    

    关于花式调酒，仅仅是调酒的一种延伸风格，只有水平差异，并没有等级之分。

   
    相信大家已经清楚了，调酒师职业等级和资格证等级的概念及区别了。