必威体育精装版app官网(中国)有限公司

必威体育精装版app官网的着重要点在哪里?

2014-09-25 21:19:39 浏览次数:0


    花式调酒起源于美国,又称为美式调酒。它是在调制鸡尾酒的过程当中,加入一些花式动作,并且快速的完成出品,这叫做工作花式速度调酒。另外,花式调酒表演也渐渐的流行了起来,这些都需要调酒师经过专业的学习训练才能够在工作中展现出来。那么,学员在必威体育精装版app官网中都需要注意哪些事项呢?


一、每一款花式调酒都是一项艺术性的表演,花式调酒师用他们熟练的动作和对生活的感悟创造出各种各样的调酒。其特点如下:
1.花式调酒又被称之为“美式调酒”,大多数花式调酒师工作于美式酒吧中,美式酒吧的吧台和英式酒吧的吧台构造有不同的地方。
2.学员在必威体育精装版app官网过程中掌握怎样用酒嘴控制酒水的标准用量(称为自由式倒酒或速度调酒)以及如何在最短的时间调制尽可能多的饮料。
3.花式调酒有着自己特有的调酒用具。如酒嘴,美式调酒壶,果汁桶等这些用具不仅用来做调酒表演,也使花式调酒师在工作中能够提高工作效率并且轻松自如。
4.每位花式调酒师都要学习如何展现个人表演风格,体现自己的个性。

二、 调酒师学员在必威体育精装版app官网过程中要有耐心,反复练习花式动作直到非常熟练的程度。并注意提高自己的心理素质。学习花式调酒一般需要注意以下几个方面:
1.刻苦性:必威体育精装版app官网的重点是在杂技动作的练习上,必须是下大功夫,苦练基本功,才能做到上场不紧张,不失误。
2.安全性:安全是练习花式调酒的第一个重点。注意在练习过程中保护自己和怎样不去伤害到其他人。初练时一定要使用专业的练习瓶进行练习,不要用真的酒瓶以免造成误伤。
3.协调性:花式调酒其实都是各个基本动作所组成的套路动作,在练习基本动作时,就要注意每个动作和下一个动作衔接的协调性,要自然大方。
4.表演性:在表演前使用专业的练习瓶练习自己将要表演的动作,达到非常熟练的程度。同时还要发挥想像力,用一些俏皮的语言和表情提高表演观赏性。但要注意在表演中坚持鸡尾酒制作标准。 随着近年酒吧行业的兴旺,调酒师也渐渐成为了热门的职业。据有关资料显示,北京、上海、深圳、广州等大城市,每年缺4500名左右的调酒师,但成为一个专业的调酒师必须接受一定专业的必威体育精装版app官网。

延伸阅读:
                   不锈钢酒嘴在必威体育精装版app官网中的应用指南

1.掌握任何方式的倒酒、收酒,基础练习要牢固。
2.经常模拟各种情形下的倒酒,例如操作台凌乱、鸡尾酒一次性调制的很多、表演性质的鸡尾酒等。
3.把量掌握准确,在鸡尾酒配方中下工夫,熟记每款鸡尾酒的注意事项。
4.充分发挥速度调酒的特点,销量+速度=特色。
5.酒嘴的作用体现在操作简捷、实用美观,所以操作不可复杂化。

    掌握酒嘴的用法,还需要平时不断的练习、探讨,因为网络上很少有速度调酒教学。因此,把速度调酒的训练量加大才是现代必威体育精装版app官网的要点。谨记,操作水平永远是衡量调酒师技术的标准!

山东必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网必威体育精装版app官网学校

  电话:0531-58769526   地址:济南中恒商城-国际咖啡西点中心三楼

必威体育精装版app官网(中国)有限公司

收缩
  • QQ咨询

  • 在线咨询
  • 在线客服

必威体育精装版app官网|必威体育精装版app官网

XML 地图 | Sitemap 地图