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【图集欣赏】必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网亮相济南咖啡师大赛

2016-10-07 21:11:05 浏览次数:0

    2016第二届济南咖啡师大赛已经圆满结束10多天了。由于最近忙于学校招生的事,一直没有抽空来报道。那今天,小编就带大家重新回顾一下这次赛事的前前后后。

   
    济南第二届咖啡师大赛,暨2016济南不锈钢厨具酒店用品展销会,于9月25日至27日在济南中恒商城召开。本届展销会由济南市贸促会、济南市人力资源和社会保障局、天桥区人民政府等主办,济南中恒商城承办。济南市人民政府副市长张海波出席并为展销会开幕剪彩,市政府副秘书长耿建新、济南市贸促会会长李玉明及市、区相关部门负责人等出席开幕式。天桥区政府常务副区长亓伟、济南中恒商城总经理致开幕词。
 

        
    

    本届展会面积将达到30000平米,参展商户300家,对繁荣市场、扩大内贸和酒店餐饮等行业的发展将起到积极的促进作用。必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网调酒师职业培训学校,作为济南咖啡协会会员单位,也被赛事组邀请参展。在整个三天的展会中,不但展示出了学校技能方面的绝对优势,同时提高了整个会场的时尚感与氛围。

       

    看看必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网的调酒师们都做了哪些吧:现场调制鸡尾酒、传授鸡尾酒制作技巧、与大家现场互动、与大家一起品鉴鸡尾酒、速度调酒技巧展示、花式调酒表演。大家必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网的展位前,就不缺人!俨然已成为展会现场的焦点!

        

    这些还没有完,现场的中央舞台也属于必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网,精彩的花式调酒表演让现场的气氛再次升华!(备注:现场花式调酒表演视频在文章结尾)

        

    这边是必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网的表演时间,那边的咖啡师大赛同样也在紧张的角逐中!

    经过三天的比赛,产生了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名和优秀选手奖4名。取得一、二、三等奖的选手均获得物质奖励,其中一等奖获得者由济南市人力资源和社会保障局报请济南市政府,命名为“杰出技术能手”称号,取得二等奖的选手,命名为“技术能手”称号。此外,对取得理论和实际操作成绩合格者,由济南市人力资源和社会保障局颁发职业资格证书。

    比赛现场,选手首先需要用10分钟的时间做准备工作,主要是调试咖啡机,因为咖啡豆研磨的粗细度直接影响最后咖啡的风味,随后要把吧台上的各式杯具擦拭干净并摆好。准备就绪后,选手要在接下来的10分钟做出8杯咖啡,包括意式浓缩和卡布奇诺两种,做咖啡的过程中,有两名技术评委在旁观看打分,咖啡做好后,由4名感官评委品尝打分。除了口感,选手还需在决赛中做出一杯创意花式咖啡,供评委点评。

       
    
     这次大赛不仅丰富了展销会的内容,更重要的是还彰显了“大众创业、万众创新”的时代要求,为推进咖啡行业发展营造了良好的社会氛围。济南市咖啡行业协会将借助此次大赛,立足行业的发展,加快培养咖啡技能人才的步伐,为大学生创业,为新成长劳动力就业搭建最好的平台,为技能人才、技艺技能、搭建互相学习交流的平台,为壮大咖啡师队伍和咖啡行业发展注入新的动力和活力。   
 

   【视频欣赏】必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网调酒师的花式调酒表演

   

山东必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网必威体育精装版app官网学校

  电话:0531-58769526   地址:济南中恒商城-国际咖啡西点中心三楼

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