皮斯科,智利白兰地,凭借着其香醇的口感风靡全球。皮斯科酒最大的特点是100%用葡萄汁酿造,不添加任何其他东西。而皮斯科酒加上白糖、柠檬汁、冰块、蛋清、可可粉等,变成为了“皮斯科酸”。
下面,由威士忌图书馆的机车男调酒师为大家演示这款鸡尾酒的调制过程。
调酒配方

30ML皮斯科 20ML糖浆 30ML柠檬汁 1个蛋清
调酒步骤 (机车男出场!中国第一个戴头盔调酒的调酒师)
1)将鸡蛋磕碎,并倒入摇酒壶中(我也是醉了)
2)将其它原料依次倒入
3)充分摇和
4)滤入酒杯中
5)大功告成!皮斯科酸鸡尾酒,尽享美味吧!
