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机车男调酒师制作“皮斯科酸”全过程

2015-06-10 19:38:24 浏览次数:0

    皮斯科,智利白兰地,凭借着其香醇的口感风靡全球。皮斯科酒最大的特点是100%用葡萄汁酿造,不添加任何其他东西。而皮斯科酒加上白糖、柠檬汁、冰块、蛋清、可可粉等,变成为了“皮斯科酸”。

    下面,由威士忌图书馆的机车男调酒师为大家演示这款鸡尾酒的调制过程。


调酒配方

                  
                    30ML皮斯科   20ML糖浆   30ML柠檬汁   1个蛋清


调酒步骤  (机车男出场!中国第一个戴头盔调酒的调酒师)

1)将鸡蛋磕碎,并倒入摇酒壶中(我也是醉了)


2)将其它原料依次倒入


3)充分摇和


4)滤入酒杯中


5)大功告成!皮斯科酸鸡尾酒,尽享美味吧!

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