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曾任皇冠假日大酒店西餐厨师长,黄嘉喜来登大酒店西餐厨师长,东港喜来登大酒店西餐厨师长。技术精湛,擅长美式西餐、东南亚菜系、食品雕刻等。2013年来到必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网必威体育精装版app官网学校任教,期间参与了多家西餐厅、咖啡厅的前期筹备及培训工作,并受到了一致好评。
                   
临沂远方咖啡厅投资人周先生:“感谢孙老师的来店引导,为大家设计了多款西餐菜品,并且大受欢迎,很多顾客直呼超出了一般咖啡厅的水准。”
济南Lazys西餐厅投资人杨先生:“孙老师为大家带来了五星级的菜品,再加上精选鸡尾酒和咖啡,使大家的店面全面升级。”

无锡电视台主题专访:孙峰--玩转刀尖上的美丽
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