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中国花式调酒师总决赛评分标准

2015-02-18 20:32:24 浏览次数:0

    经过各地区的赛事选拔,中国国际大师杯花式调酒师决赛即将在3月31日打响。此次比赛云集了国内最顶尖的调酒师一决雌雄!

    主办方:今年的比赛特别希翼鼓励各位调酒师将平时工作时的花式调酒动作展现出来,所以你们将会看到,在工作花式与表演花式所占的分数比重是相同的,换言之,如果你的工作花式足够出色,你的赢面将会更大。 

  
评分标准

工作花式 Working Flair 200 分       表演花式 Exhibition Flair 200 分    注:两项评分标准类似

1)多样性 50 分 Variety
这一项的得分是由选手表演的动作的多样性和表演物品的多样性决定的。表演的花样越多,分数就越高。如果选手的动作是重复的,他们的得分将会很低。如果选手始终用同一个物品表演,他的分数也会很低。
 
2)原创性 50 分 Creativity
这一项的分数是由选手常规表演的原创内容的数量决定的。选手将根据他们的原创花式动作、风格和序列得分。裁判不想看到他们已经看过的动作和序列。在这一项中有自己独特的动作的选手将会得到高分。但是,也鼓励选手在他们的常规表演中创造和加入尽可能更多的新的内容以获得更高的分数。

3)难度 50 分 Difficulty
这一组的评分标准是针对选手整体的常规动作水平评判,只有动作成功才能作为评判难度的基本标准,如果选手所表演的难度没有达到要求,并且没用重新成功的完成.这将不算作选手的难度分.难度技巧可以通过多种方式表现, 也许是一整套的动作, 也可以是但速的一个两关动作, 也可以是选手的动作与音乐能够完美的融合。

4)常规动作流畅性 50 分 Smoothness
这一项的得分是由选手在他们的动作中表现出来的平稳性决定的。在这一项中如果想得到高分,动作一要平稳并且不能拷贝他人的。选手必须很好地变换他们的动作。动作应该融合在一起而且中间没有休息和重新调整的时间。选手在他们表演不同的节目时都应该保持平稳。如果一名选手在常规表演中有太多的失误,那么他们将会在平稳性方面失分。根据不同选手的风格,平稳性也有不同的类型。 


   

花式环节的扣分 Deductions

超时扣分 1 分 overtime

超时 10 秒之后每一秒扣 1 分
 
扣 3 分 Spill & Drop

每一次酒或果汁的溢出

每一次掉瓶
 
扣 10 分 Break

每一次碎瓶
 
扣 30 分 EBF & Refuse Cocktail

每一次故意的空瓶花式 Empty Bottle Flair

每一杯不能喝的饮品
 
扣 10 分 Misc

多过或没达到规定的量

完成的鸡尾酒没有放在吧台上面或裁判面前

遗漏/不恰当的装饰物/吸管

遗漏/不恰当的配料

每一个不正确的玻璃瓶

每一次意外空瓶花式
 
扣 20 分 Missing Cocktail

错误的鸡尾酒  
 
未完成鸡尾酒

不卫生制作方法

不恰当制作方法

直接中断 
 
 
其它 
 
注意在环节时间结束以前,意外溢出的饮料可以重做。重做的饮料也要包括一些花式动作,比如波士顿摇壶的旋转或者简单的装饰物的抛掷。 
 

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