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调酒老师张宇接受百川通讯社专访

2015-01-05 21:58:28 浏览次数:0


     本报讯(学生记者邢晴)2014年11月22日中午十二点半到下午三点半,上海博华国际展览有限企业在青岛百丽广场组织筹办了中国国际调酒大师赛华北区决赛。
         
    此次比赛是有史以来国内最专业、最国际化的比赛。其主办方总结:“花式调酒师选手的决斗,堪比武林大会,十八般武艺都得精通,扔瓶子已经不算什么,伴着激情的音乐,还得时不时来点小表演。更令人叹服的是,舞动之间仍需要准确测得每款酒的用量,以一杯完美鸡尾酒呈现给观众。”
           
        

    山旅星辰花式调酒社团引导老师张宇有幸获得本次比赛的亚军以及最具表现力奖,虽与冠军失之交臂,但其精湛的花式调酒表演时不时赢得现场掌声阵阵。
          
    更值得一提的是,他在校外创办的必威体育精装版app官网-必威体育精装版app官网调酒咖啡师培训学校中的两名学生也分别取得了第四名和第六名的好成绩。
           
    据了解,张宇于2011年建立了自己的培训学校,最初成立的目的是培养更多的行业人才。该培训学校目前是山东省最强的调酒培训学校之一。其更重视工作操作水平,正因为如此,他学生的工作能力都很强。
 
         
    
     张宇老师自信满满的说,自己很少参加比赛,也不是很了解比赛的规则,下次如有机会参加肯定奔着冠军去。我的学生发挥的也很好,而且不怯场。
          
    他还强调,国内大多调酒大师走的跟风模仿的路线,个人有自己的风格和对调酒的见解才是正道。有不随波逐流的心态更是王道。


                                                                                                                              

                                                关于百川通讯社

    2006年12月4日,山东旅游职业学院校报《百川》报正式创刊。学院党委书记、院长亲自担任《百川》报编委会负责人,各系、部、处室领导任编委,直接引导校报编发工作。《百川》报是学院“百川学问”建设事业的引导者,百川学问品牌的重要组成部分。

   
    创刊以来,忠实记录学校成长足迹,传承、涵养学校学问,传播先进人文理念,展示师生风采,及时沟通信息,目标是打造师生满意的交流平台、高校认可的校级名刊、社会认同的学问载体。该报广泛发行于省内外旅游管理部门、各高端旅游行业企业以及和国内学问界知名人士,并远至台港澳和美国、新加坡、阿联酋等国家的学院各实习单位,被称为“独具一格的高校校报”。2009年末,加入山东省高校校报研究会;2010年10月,《百川》报获得了山东省资讯出版局批准颁发的“鲁连内资(2010)第00016号”刊号,标志着年轻的《百川》报朝着专业化、正规化的方向迈出了坚实的步伐。2010年12月,成为山东省职业院校校报专业委员会理事单位。

   
    在自身发展的同时,以《百川》编辑部为核心,成立了学生社团组织百川通讯社。百川通讯社是山东旅游职业学院校报编辑部直接领导的全院最具影响力的学生社团。初建于2006年12月,正式成立于2007年3月26日。随着学院各项学问建设事业的兴起,通讯社逐渐发展成为学院最有影响力的社团,内部组织严密、纪律严明、行动协调,全方位参与学院学问建设的综合性社团。通讯社社员集文学创作、记者采访、联通社会、建设校园学问等诸多使命于一身,独立承担和参与了诸多学院建设工作。建设一个可持续发展的、富有活力的、有相当社会知名度的百川社是社团的最终目标。通讯社承担的主要任务有:参与《百川》报编辑部引导下的校内采访、编辑、审稿、发行等;参与组织筹备百川论坛;整理《人文百川》初稿;参与学院各类重要社会特别是学问宣传等活动的报道等。

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